Resep Karedok dan Cara Membuat Karedok

Resep Karedok

Dengan Sartika -  Hai semua, selamat datang di blog saya yah. hehe. Disini Dengan Sartika  coba membagikan resep masakan yang sangat lezat dan sangat mudah untuk di buat di rumah. Catat ya bahan-bahannya. Langsung  saja ya

sumber : https://resepkoki.id

Karedok:

Bahan:

• 1 buah mentimun, kupas
• 50 gr tauge
• 50 gr kol, iris
• 50 gr kacang panjang iris
• 50 gr terong hijau, iris
• 15 lembar daun kemangi

Saus kacang:

• 100 gr kacang tanah goreng
• 6 buah cabai rawit merah
• 50 ml air
• 50 gr kentang rebus
• 25 gr gula merah
• 2 cm kencur
• ½ sdt garam
• 1 buah jeruk purut

Cara pembuatan:

1. Haluskan cabai rawit, garam, kencur dan bawang putih hingga halus.
2. Masukkan kacang tanah lalu haluskan. Masukkan gula merah dan kentang lalu haluskan kembali hingga halus. 
3. Masukkan air dan perasan jeruk nipis. Aduk merata.
4. Masukkan semua sayuran mentah. Aduk merata.
5. Sajikan

Mudah bukan ? Jangan lupa lihat resep lainnya di Dengan Sartika

Sumber : Facebook